ZIRAVORLAR TARKIBI VA ULARDAN FOYDALANISH
Keywords:
Ziravor, aromatizator, kardamon, organik kislata, stol tuziAbstract
Taomlarga lazzat beruvchi aromatizatorlarni o’rganib undan foydalanish va tarkibini o’rganish mavzusida bo’lib,bunda mavzuning dolzarbligi,maqsadi,undan oling natijalar va ularning tahlili qayd etilgan.
References
https://uz.m.wikipedia.org/wiki/Ziravor#cite_ref-1
https://zamin.uz/uz/hayot-tarzi/31961-ziravorlardan-foydalanishni-bilasizmi.html
Mamatkulova I.E, Abduraimov O.S. O‘zbekiston florasidagi ayrim dorivor va ziravor turlarning ahamiyati. (Apiaceae Lindl.) “Fan, ta’lim va texnikani innovatsion rivojlantirish masalalari” Xalqaro ilmiy-amaliy onlayn anjuman materiallari to‘plami (2022 yil 12 aprel, Andijon)
Mustafakulov M.A. In Vitro sharoitida polifenollarning adrenalin autooksidlanish bilan antioksidantlak faolligini aniqlash. Farmatsevtika jurnali. Farmatsevtika jurnali, №2, 2020. 80-85.
Уралов А.И., Печеницын В.П. Зависимость семенной продуктивности луковичных видов Allium L. от количества листьев на генеративном побеге. Доклады АН РУз. 2015. 74-77
«Oziqovqat texnologiyasi» bakalavriatura YO'nalishi talabalari uchun darslik sifatida tavsiya etilgan f M. G'. Vasiyev, Q. O. Dadayev, I. B. Isaboyev, Z. Sh. Sapayeva, Z. J. G'ulomova. - T.: «Voris-nashryot», 2012.- 400 b
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Mamatqulova Iroda , Mamataliyeva Mahliyoxon , Ochilov Sharof
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
All Rights Reserved.
