FERMENTLAR. AMILAZA FERMENTI VA UNING BIOLOGIK AHAMIYATI

Authors

  • Hamidova Mashhura Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali
  • Mannobova Iroda Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali

Keywords:

amilaza, fermentatsiya, kvars qumlari, pH ko‘rsatgichi, aktinomitsetlar, nuklein kislota

Abstract

Hujayra ichidagi va hujayra tashqarisiga chiqadigan fermentlarni  ajratib olish va ularni tozalashni dastlabki bosqichida juda ham katta farq bor. Biomassani kultural suyuqlikdagi metabolitlardan, jumladan hujayra tashqarisiga chiqqan fermentlardan ajratish jarayoni unchalik murakkab bo‘lmasdan, sentrafuga, separator hattoki oddiy filtrlash orqali amalga oshiriladi.Natijada kimyoviy tarkibi bo‘yicha xilma-xil metabolitlar saqlovchi kultural suyuqlikni filtrati biomassadan ajratib olinadi.

References

Uralov A.I., Turakulova V.Kh., Esankulova D. S., Dusmuratova F.M. Intrapopulation Variability and Options of Reproductive Strategy of Allium Bulbous Species (Amaryllidaceae) Revista geintec-gestao inovacao e texnologias Vol. 11 No. 3 (2021)1646-1655pp

“Biotexnologiya asoslari” fanidan ma’ruzalar matni / N.A.Xo‘jamshukurov., Toshmuxamedov M.S., Nurmuxamedova V.Z. – Toshkent.: TKTI, 2013. –164 b.

Mirhamidova P. Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari: darslik / P. Mirhamidova. A .H .Vahobov, Q .Davranov. G .S.Tursunboyeva. O‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi. — Т.: «П т Ziyo», 2014. -3

Thoma, JA, Spradin, J E,& Dygert, S (1925). O‘simliklar va hayvonlar amilazalari. Ann. Kimyoviy,.

http://www.lomonosov-fund.ru/enc/ru/encyclopedia:0129431:article

Downloads

Published

2023-05-12

How to Cite

Hamidova Mashhura, & Mannobova Iroda. (2023). FERMENTLAR. AMILAZA FERMENTI VA UNING BIOLOGIK AHAMIYATI. Journal of Academic Research and Trends in Educational Sciences, 63–66. Retrieved from http://ijournal.uz/index.php/jartes/article/view/550