ZIRAVORLAR TARKIBI VA ULARDAN FOYDALANISH

Mamatqulova Iroda; Mamataliyeva Mahliyoxon; Ochilov Sharof

Authors

Mamatqulova Iroda Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali
Mamataliyeva Mahliyoxon Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali
Ochilov Sharof Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali

Keywords:

Ziravor, aromatizator, kardamon, organik kislata, stol tuzi

Abstract

Taomlarga lazzat beruvchi aromatizatorlarni o’rganib undan foydalanish va tarkibini o’rganish mavzusida bo’lib,bunda mavzuning dolzarbligi,maqsadi,undan oling natijalar va ularning tahlili qayd etilgan.

References

https://uz.m.wikipedia.org/wiki/Ziravor#cite_ref-1

https://zamin.uz/uz/hayot-tarzi/31961-ziravorlardan-foydalanishni-bilasizmi.html

Mamatkulova I.E, Abduraimov O.S. O‘zbekiston florasidagi ayrim dorivor va ziravor turlarning ahamiyati. (Apiaceae Lindl.) “Fan, ta’lim va texnikani innovatsion rivojlantirish masalalari” Xalqaro ilmiy-amaliy onlayn anjuman materiallari to‘plami (2022 yil 12 aprel, Andijon)

Mustafakulov M.A. In Vitro sharoitida polifenollarning adrenalin autooksidlanish bilan antioksidantlak faolligini aniqlash. Farmatsevtika jurnali. Farmatsevtika jurnali, №2, 2020. 80-85.

Уралов А.И., Печеницын В.П. Зависимость семенной продуктивности луковичных видов Allium L. от количества листьев на генеративном побеге. Доклады АН РУз. 2015. 74-77

«Oziqovqat texnologiyasi» bakalavriatura YO'nalishi talabalari uchun darslik sifatida tavsiya etilgan f M. G'. Vasiyev, Q. O. Dadayev, I. B. Isaboyev, Z. Sh. Sapayeva, Z. J. G'ulomova. - T.: «Voris-nashryot», 2012.- 400 b

ZIRAVORLAR TARKIBI VA ULARDAN FOYDALANISH

Authors

Keywords:

Abstract

References

Downloads

Published

How to Cite

Issue

Section

License

Current Issue

Information

Make a Submission